البروتين ضروري لصحة النساء المسنات
أشارت نتائج دراسة جديدة نشرت في دورية المكتبة العامة للعلوم على الإنترنت "PLoS One" إلى "الاختلافات الآلية" بين الرجال والنساء فيما يتعلق بتراجع العضلات .
قال باحثون إن آلية بناء العضلات لدى النساء المسنات ربما تكون أقل استجابة للغذاء مقارنة بالرجال في نفس العمر ، بما يشر إلى أنه يتعين على المسنات أن يكن على يقين من الحصول على بروتين كاف في غذائهن .
وأوصى الباحثون بأن تحصل النساء على كمية وافرة من البروتين في وجباتهن .
ومن المعروف أن تراجع العضلات المرتبط بالسن يمكن أن يساهم في الهشاشة والعجز والمرض ، حيث تتعرض النساء لمخاطر أكبر لمواجهة مشاكل نظرا لأن لديها عضلات أقل للبدء بتعزيزها .
وفي دراسة شملت 29 شخصا تتراوح أعمارهم بين 65 إلى 80 عاما وجد باحثون بريطانيون وأمريكيون أن البناء البروتيني للعضلات لدى الرجال زاد في المتوسط بعد تناولهم وجبة سائلة .. لكن لم يتحقق هذا الأمر بالنسبة للنساء .
وعلاوة على ذلك تشير النتائج إلى أن النساء المسنات بشكل خاص يتعين عليهن أن يتأكدن من تناول بروتين كاف من الأغذية .. مثل البيض والأسماك ولحم خال من الدهن كما يقول الباحثون .
وبالرغم من أن معدل بناء بروتين العضلات لدى النساء في المتوسط لا يزيد استجابة للوجبات السائلة .. إلا أن بعض النساء أظهرن زيادة صغيرة كما أشارت الدكتورة / بتينا ميتيندورفير بكلية طب جامعة واشنطن في سان لويس .
وإضافة إلى ذلك قالت الدكتورة / ميتيندورفير : إن وجبة التجارب تضمنت كمية بسيطة نسبيا من البروتين ، والذي ربما لا يكون كافيا لتعزيز بناء البروتين في العضلات لدى بعض النساء .
وأشارت إلى أن بعض البحوث تشير إلى أن التمرينات ربما تعزز من استجابة العضلات للطعام .. لكن لم يتضح بعد ما إذا كان مزيج من بروتين إضافي وتمرينات منتظمة يمكن أن تساعد المسنات في مواصلة بناء العضلات .
